La conférence, intitulée « Sur les sentiers du lait », portera sur toutes les approches en lien avec le lait : aspects commerciaux, lait et pastoralisme, producteurs laitiers belges ou encore aspects qualitatif et quantitatifs du lait.
Chacune des approches sera présentée par un-e intervenant-e spécialisé-e dans son domaine. Une occasion unique pour les étudiants de découvrir tous les secrets du lait et d’échanger avec des experts en la matière !
Infos pratiques
- Quoi ? Conférence « Sur les sentiers du lait »
- Quand ? Le lundi 16 octobre à 20h
- Où ? Amphi M01 bât 22, Université de Namur (Place du Palais de Justice)
- Gratuit
Conférenciers
- Benoît De Waegeneer – Oxfam Solidarité
- Eddy Timmermans – Vétérinaires Sans Frontières
- Hindatou Amadou – APESS (Burkina Faso)
- Erwin Schöpges – Fairebel
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