Des chèvres de Boulbi aux techniciens d'élevage : parcours à l'ENESA

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Nous commençons notre journée par une visite à la ferme de Boulbi, charmant village en périphérie de Ouaga. Environ 30 minutes de voiture durant lesquelles le paysage de la ville, ses boutiques en tôles le long de la route et ses bâtiments rapprochés s’estompent pour laisser place aux champs, une nature riche en cette saison et des petits villages en terre, chaume et un peu de ciment.

Femmes autonomes, villages florissants

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Elles s’appellent Lucienne, Marie, Jacqueline, Fatoumata. Elles sont sœurs, mères et filles, coépouses. Catholiques ou musulmanes, elles sont toutes assises en cercle, mélangées, à nous regarder. Selon les villages, nous échangeons entre quinze et trente poignées de main d’affilée. Ce sont elles, parmi d’autres, qui bénéficient de l’action « J’achète une chèvre ».

À la découverte de l’or blanc de Ouahigouya

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Ce matin, nous partons à Ouahigouya, à 165 km au Nord de Ouagadougou, pour visiter deux laiteries. La première, du label FaireFaso, transforme du lait équitable apporté par les éleveuses de la région. Chaque année, cette laiterie participe à la campagne « lait local », en collaboration avec Oxfam et Vétérinaires Sans Frontières, pour sensibiliser la population à la consommation du lait local. La laiterie Kessene est quant à elle soutenue par Vétérinaires Sans Frontières tant au niveau de la formation que de l’infrastructure de l’unité de transformation.

Être Junior dans le Sud

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Le Programme Junior de l’agence belge de coopération au développement Enabel offre la possiblité à de jeunes travailleurs d’acquérir de l’expérience dans le Sud. Annelies Van Erp a travaillé pendant deux ans comme Junior en communication pour Vétérinaires Sans Frontières au Burkina Faso. Elle témoigne de son expérience.

Alphonse Coulibaly, vétérinaire au Burkina Faso

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Le Burkina Faso, dont la superficie est dix fois supérieure à la Belgique, compte très peu de vétérinaires. Le docteur Alphonse Coulibaly est responsable des Services Vétérinaires Privés de Proximité (SVPP) à Dori, au nord du pays. Il nous accueille dans son cabinet pour témoigner du travail quotidien et des défis rencontrés par un vétérinaire au Sahel.