A l’occasion de la Journée mondiale du lait, Vétérinaires Sans Frontières a examiné le potentiel et les défis pour le lait local en Afrique de l’Ouest. Une analyse qui s’appuie sur 20 ans d’expériences au Burkina Faso, au Niger et au Mali.
Webinar : COVID-19 et crise laitière
Cette année pour la Journée mondiale du lait, nous organisons un webinar sur l’intensification de la crise laitière en Afrique de l’Ouest et en Europe à cause du Covid-19 ce vendredi 29 mai. En compagnie d’un panel de spécialistes européens et ouest-africains et de la députée européenne Michèle Rivasi, nous y aborderons des solutions à court et long termes pour les producteurs de lait en Afrique de l’Ouest et en Europe.
N’exportons pas notre crise laitière en Afrique de l’Ouest
Aujourd’hui, des éleveurs laitiers européens protestent contre les nouvelles mesures de la Commission européenne pour lutter contre la crise dans le secteur laitier. Une crise qui culmine aujourd’hui à cause du coronavirus et entraîne le stockage de tonnes de lait en poudre. Avec nos partenaires européens et ouest-africains, nous soutenons cette action et exprimons notre inquiétude. Nous craignons que ces mesures conduisent à une augmentation des exportations de lait en poudre en Afrique de l’Ouest, ce qui menacerait directement les revenus de millions d’éleveurs laitiers africains.
Kaya, centre des enjeux vétérinaires
Kaya, le 10/09/2018. Le temps est à la pluie. Dans une salle de classe, nous sommes réunis avec le Dr Mandé et son réseau d’agents communautaires de santé animale, 15 en tout.
Des chèvres de Boulbi aux techniciens d’élevage : parcours à l’ENESA
Nous commençons notre journée par une visite à la ferme de Boulbi, charmant village en périphérie de Ouaga. Environ 30 minutes de voiture durant lesquelles le paysage de la ville, ses boutiques en tôles le long de la route et ses bâtiments rapprochés s’estompent pour laisser place aux champs, une nature riche en cette saison et des petits villages en terre, chaume et un peu de ciment.
Femmes autonomes, villages florissants
Elles s’appellent Lucienne, Marie, Jacqueline, Fatoumata. Elles sont sœurs, mères et filles, coépouses. Catholiques ou musulmanes, elles sont toutes assises en cercle, mélangées, à nous regarder. Selon les villages, nous échangeons entre quinze et trente poignées de main d’affilée. Ce sont elles, parmi d’autres, qui bénéficient de l’action « J’achète une chèvre ».
À la découverte de l’or blanc de Ouahigouya
Ce matin, nous partons à Ouahigouya, à 165 km au Nord de Ouagadougou, pour visiter deux laiteries. La première, du label FaireFaso, transforme du lait équitable apporté par les éleveuses de la région. Chaque année, cette laiterie participe à la campagne « lait local », en collaboration avec Oxfam et Vétérinaires Sans Frontières, pour sensibiliser la population à la consommation du lait local. La laiterie Kessene est quant à elle soutenue par Vétérinaires Sans Frontières tant au niveau de la formation que de l’infrastructure de l’unité de transformation.
Être Junior dans le Sud
Le Programme Junior de l’agence belge de coopération au développement Enabel offre la possiblité à de jeunes travailleurs d’acquérir de l’expérience dans le Sud. Annelies Van Erp a travaillé pendant deux ans comme Junior en communication pour Vétérinaires Sans Frontières au Burkina Faso. Elle témoigne de son expérience.
Alphonse Coulibaly, vétérinaire au Burkina Faso
Le Burkina Faso, dont la superficie est dix fois supérieure à la Belgique, compte très peu de vétérinaires. Le docteur Alphonse Coulibaly est responsable des Services Vétérinaires Privés de Proximité (SVPP) à Dori, au nord du pays. Il nous accueille dans son cabinet pour témoigner du travail quotidien et des défis rencontrés par un vétérinaire au Sahel.
« Elever des chèvres n’a pas vraiment changé le rythme de ma journée »
Sabine Ouédraogo a reçu cinq chèvres et un bouc via Vétérinaires Sans Frontières. « Mes animaux ne sont pas seulement un revenu de plus, mais aussi une source de joie et de fierté. »