Des chèvres de Boulbi aux techniciens d'élevage : parcours à l'ENESA

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Nous commençons notre journée par une visite à la ferme de Boulbi, charmant village en périphérie de Ouaga. Environ 30 minutes de voiture durant lesquelles le paysage de la ville, ses boutiques en tôles le long de la route et ses bâtiments rapprochés s’estompent pour laisser place aux champs, une nature riche en cette saison et des petits villages en terre, chaume et un peu de ciment.

Femmes autonomes, villages florissants

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Elles s’appellent Lucienne, Marie, Jacqueline, Fatoumata. Elles sont sœurs, mères et filles, coépouses. Catholiques ou musulmanes, elles sont toutes assises en cercle, mélangées, à nous regarder. Selon les villages, nous échangeons entre quinze et trente poignées de main d’affilée. Ce sont elles, parmi d’autres, qui bénéficient de l’action « J’achète une chèvre ».

À la découverte de l’or blanc de Ouahigouya

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Ce matin, nous partons à Ouahigouya, à 165 km au Nord de Ouagadougou, pour visiter deux laiteries. La première, du label FaireFaso, transforme du lait équitable apporté par les éleveuses de la région. Chaque année, cette laiterie participe à la campagne « lait local », en collaboration avec Oxfam et Vétérinaires Sans Frontières, pour sensibiliser la population à la consommation du lait local. La laiterie Kessene est quant à elle soutenue par Vétérinaires Sans Frontières tant au niveau de la formation que de l’infrastructure de l’unité de transformation.

Soins vétérinaires et santé animale dans le bush tanzanien

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Ce matin, c’est en large groupe que nous partons vacciner les chèvres. Aux côtés de Kuya, le vétérinaire masaï qui travaille pour Vétérinaires Sans Frontières, après 15 ans de pratique dans la faune sauvage, se trouve un vétérinaire envoyé par l’Etat (la vaccination est aussi un acte officiel en Tanzanie !), et Johannes l’agent communautaire de santé animale qui tient une petite boutique de médicaments de première ligne à Katumbeine.

De l'école au troupeau

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Parmi les partenaires de Maisha Bora, d’autres ONG sont spécialisées dans les micro-crédits, l’implantation d’écoles avec leur propre jardin potager, ou l’accès à l’eau. Ce village abrite une école, où se rendent chaque jour plusieurs dizaines d’enfants. Nous rencontrons le Directeur, qui nous fait lui aussi signer un registre, avant de nous faire visiter les classes et le jardin potager irrigué. Il est très fier de son école, et nous annonce que plus de 300 enfants y sont inscrits.

L'élevage de volaille, une affaire de femmes

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Dès le matin, Thomas nous rejoint et nous emmène à la rencontre des groupes de femmes que Vétérinaires Sans Frontières encadre. En une petite heure de piste caillouteuse, nous arrivons au village. L’usage veut que nous passions saluer le « maire » avant d’entrer en contact avec les autres habitants. Nous signons un registre, en y mentionnant notre nom et l’endroit d’où nous venons. L’organisation sociale du village semble bien rodée, Peter nous décrit le rôle de chacun.

À la rencontre des Masaï

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En Belgique, ce matin, les musées ouvrent leurs portes gratuitement comme chaque premier dimanche du mois. De notre côté, nous irons visiter le « Arusha National Natural History Museum » implanté dans cette ancienne Boma, à 200 mètres de l’horloge d’Arusha. Y sont exposées de nombreuses photos de la faune et de la flore que nous allons bientôt découvrir, avec une brève description en anglais et en swahili…