Dans son deuxième « Policy Brief », Vétérinaires Sans Frontières explique l’importance de la production laitière locale et à petite échelle dans le Sud. Pourquoi les décideurs politiques devraient-ils davantage soutenir cette forme de production laitière?
Note politique : systèmes d’élevage familial
2014 c’était aussi l’année internationale de l’agriculture familiale. 1,5 milliard de personnes dans le monde vivent de l’agriculture familiale et de l’élevage. Mais qu’est-ce que c’est exactement, l’élevage familial? Et pourquoi est-il si important?
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